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日本の家庭料理のお店「31」

1年以上
 先日、中華料理のお店がオープンしたばかりなのに、フードパーク開設時からの中華料理の人気店が本日17日で撤退されました。

 オーナー(台湾国籍の方)によれば、開店から1年余りは順調だったそうですが、昨年冬にお店を任されていたコックの女性が肩、腰の痛みで数週間休業した頃から来店客が急激に減り、今年になってからは1日数人の来客しかない状況が続き、とうとう撤退せざるを得なくなったそうです。

 オーナー、コックの女性とも親日家で、当店には優しく且つ親密に接していただいていただけに非常にさびしい感じが致します。

 日を改めてお別れ会が予定されているとのことなので、当店からもスタッフを出席させる予定です。

  












 
1年以上
 明後日13日からソンクラン(タイのお正月)が始まりますが、当店はこの期間中も営業をいたします。

 13日(日曜日)から16日(水曜日)までのソンクラン期間中の営業時間は、10時開店、17時30分閉店にさせていただきます。

 皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。







1年以上
 パラディアムワールドショッピングの25階にフィッネスクラブがオープン致しました。

 名前はTONY’S FITNESS 、パタヤなどで人気のクラブだそうです。

 利用料は、1日49 バーツ、1か月600バーツと格安です。

 フィットネスの後、お腹が空いた時は、B2のフードパークの当店へ是非お越しください。


 

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1年以上
 今月1日からフードパークでは、各お店のスタッフ・フードパークのスタッフが、ソンクラン用のシャツを着用して営業しています。

 ソンクランまでは、まだ2週間ほどありますが早くもお正月ムードです。

 先週の土曜日は、デモの影響で外国人観光客の出足は鈍いようでしたが、今月に入り中国、韓国人の姿を目にするようになりました。

 ソンクランに向けて、多数のお客様のご来店を心待ちにしている昨今です。







 インド料理のお店のオープンは、もう少し時間がかかるようです。


 
1年以上
 フードパーク運営会社のマネージャーによれば、先日撤退したステーキ屋の後には、インド料理のお店が近々オープンするようです。

 インド料理店は、過去、数店舗がオープンして2~3か月で撤退するパターンが続いていますが、今回はどうでしょうか?

 マネージャーによれば、フードパークの運営会社は、「近くにインド料理店が数多くある地域なので、経営は結構厳しいのではないか」と推測されているようです。

 ただ、いろいろな種類の料理のお店があることは、フードパークの集客力のUP につながるのでは、との見解もあるようです。

 いずれにしても空きブースが点在する現状より、見た目は良くなるのでは・・・と思われます。


 皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。





日本の家庭料理のお店「31」

作者:31

日本の家庭料理のお店「31」

バンコクの下町プラトナーム交差点横のパラジウムショッピングセンターにある小さな日本の家庭料理のお店からの様々なご案内です。
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