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日本の家庭料理のお店「31」

1年以上
 このところ休業するお店や撤退するお店が相次いでいる中、インド料理のお店が近日オープンするそうです。

 インド料理のお店は、既にインド人の経営でコックもインド人のお店が存在しますが、このたびオープンするお店は、タイ人の経営で、コックもタイ人とのことです。 【どんなインド料理か提供されるか興味津々です】

 フードパークでは、以前から数回インド料理のお店が出店しましたが、いずれも2~6ヶ月で撤退をしています。

 近隣にインド料理のお店が多く競争も激しいようです。

 このような状況下で、2店のインド料理のお店が併存することに疑問を持つフードパークのスタッフも数多くいます。

 新しいお店の出店により、閑散としたフードパークが若干でも賑いを見せてくれればと祈るばかりです。

 
 ぜひ一度フードパークにお越しくださいますようお待ち申し上げております。









 
1年以上
 このところ休業するお店や撤退するお店が相次いでいる中、中国の雲南省の麺料理を供するお店が新たにオープン致しました。

 メニューは10数点で、 麺料理がメインです。
 米麺(ベトナムのフォーやタイのクッティアオのような感じ)を使い、薄味のスープでトッピングもいろいろあるようです。
 価格は、ほとんどの料理が40バーツ程度です。

 このお店の出店により、フードパークのタイ料理以外のお店は、マレーシア、インド、日本、中国と様々なお店がそろいました。

 ぜひ一度フードパークにお越しくださいますようお待ち申し上げております。


 

 





 
1年以上
 


昨年8月にフードパークが3階に移転したことに伴い、新たにパンティッププラザから移転してきたお店が、このところ相次いで撤退されています。

 こんな中、8月下旬にオープンした豚足料理のお店も昨日撤退致しました。

 このお店は、中年のご夫婦が切り盛りしているお店でしたが、オーナー夫婦の思惑と大きく異なり、来客数が一向に増えず、売上も1日当たり数百バーツしかなかったようです。

 昨日夜、オーナーのご夫婦が、他のお店や運営会社のスタッフに全くご挨拶もされず、備品等をそそくさと片付け撤退されたそうです。 

 このお店の閉店により、フードパークの14店あったお店(ドリンク系、屋台を除く)は、7店になってしまいました。

  ただ、このところ4~6階にパンティッププラザから移転してきたお店が少しづつですがオープンしているため、来客数自体は移転当初と比べ、少しづつ増えて来ています。

 当店も残っている他のお店に負けぬよう、引き続き気を引き締めて営業していく所存です。

 皆様のご来店をお待ち申し上げております。


1年以上
 昨年8月にフードパークが3階に移転したことに伴い、新たにフードパークに出店されたお店の休業、撤退が最近相次でいます。

 こんな中、9月中旬にオープンしたベトナム料理のお店も昨日撤退致しました。

 このお店は、近隣のプラチナムファッションモールやパンティッププラザにも出店している有名店でしたが、オーナーの思惑と大きなかい離があり、来客数が一向に増えなかったようです。

 昨日、オーナーのタイ人女性が、当店にご挨拶にいらっしゃり、残念そうな表情で撤退する理由などを日本語で語ってくれました。 

 このお店の閉店により、フードパークの14店あったお店(ドリンク系、屋台を除く)は、9店になってしまいました。

  ただ、このところ4~6階にパンティッププラザから移転してきたお店が相次いでオープンしているため、来客数自体は移転当初と比べ、大きく増えて来ています。

 当店も残っている他のお店に負けぬよう、引き続き気を引き締めて営業していく所存です。

 皆様のご来店をお待ち申し上げております。
 







1年以上
 明日は大晦日!!

 月日の経つのは早いもので、もう1年たってしまいました。
 本年も当店をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

 さて、明日大みそかは、当店恒例の”年越しそば”を販売いたします。

 ご用意するメニューは  暖かいおそばは、 かけそば 100バーツ、キツネそば 130バーツ、月見そば 130バーツ、スペシャルそば 150バーツです。

 冷たいおそばは、ざるそば 130バーツ、大ざるそば(2人前) 240バーツです。

 尚、本日、明日は10時30分オープン、18時ラストオーダーにさせていただきます。

 年始は、元日から営業いたします。(1~3日までは11時オープン、17時30分ラストオーダーです)

 皆さまのご来店をお待ち申し上げております。






日本の家庭料理のお店「31」

作者:31

日本の家庭料理のお店「31」

バンコクの下町プラトナーム交差点横のパラジウムショッピングセンターにある小さな日本の家庭料理のお店からの様々なご案内です。
お得な情報が満載!!

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